そば畑から収穫した、年間22t(22,000kg)の玄そばを自社製粉し、そば打ち体験、そば処にわか、にわか工房の商品として使用しております。
また、そば粉は県内はもとより、東京・京都・名古屋にも納入しております。
→平面図をクリックすると、各部屋の写真を表示します。
そば畑から収穫した、年間22t(22,000kg)の玄そばを自社製粉し、そば打ち体験、そば処にわか、にわか工房の商品として使用しております。
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